Oborudvane za trapezariya

Оборудването за кетъринг трябва да бъде създадено въз основа на бизнеса, който възнамеряваме да правим. Кафето трябва да се съсредоточи предимно върху машината за човешко налягане и да постави в по-голяма сума различни чаши и чаши (отделно за еспресо, капучино, лате и др..

Сифон за нарязан крем също е полезен, така че всяко кафе ще бъде достатъчно силно, за да се украси с правилното количество сладък крем. Ако искаме да съдържаме повече от един случай на сладолед, нека инвестираме в кутии за сладолед. Струва си да купувате повече, клиентите са готови да достигнат и до традиционните вкусове (шоколад, ванилия, ягода, а също и алтернатива (ревен, краставица, бекон!. Разбира се, сладоледът ще бъде полезен и малък портиер, но това не е последният огромен разход. Така че трябва да сложите лек поднос с капак, на който ще бъдем в състояние да направим представителна торта. Такава тава си струва да се постави на касата - клиент, окуражен с апетитна торта, със сигурност ще се изкуши за парче или две. Ако зависим от оборудването на бар, трябва да се погрижим за малко по-различен асортимент. Разбира се, кафе-машината също ще допринесе, но освен последните няколко шейкъри, цедка за барман или дори кофа за шампанско (в края на краищата не знаем кой клиент ще дойде при нас. Ще бъде полезен и цитрусов преса - човек може да си даде безалкохолна напитка. За да оборудвате пицарията, естествено ще ви е необходима пещ за пица и торбичка за пица (ако ще продаваме храна на гише. Той също така ще допринесе за дузина листа, кръгли ножове или електрическа точилка. Ако въведем друга храна за бързо хранене в офертата, тогава можем да инвестираме в фритюрник, контактна скара (за да постигнем експресни сандвичи или печива. Понякога може да се наложи въвеждането на производител на крепове, в края на краищата това е огромна цена и ние трябва да сме сигурни дали клиентите ще ни повлияят на палачинки (освен ако не отворим крепери, тогава въпросът е съвсем очевиден. Това ще бъде подпомогнато от инструмента за кебап, а понякога и от производител на вафли (напоследък сухите вафли са били популярни за такова доказателство с добавянето на ракета и пиле или бекон, сирене и спанак. Има и специални електрически уреди за хот-дога.